Bolinho de frango com mandioca e batata

publicado por: Jacira

Bolinho de frango com mandioca e batata. Enviada por Jacira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de peito de frango
• 500 gde mandioca
• 2 batatas
• cebollinha verde
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• salsinha a gosto
• temperos a gosto
• farinha de rosca para empanar

modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango junto com a mandioca, batatinha e os temperos.
2. Coloque em uma tigela, amasse, junte os ovos, a salsinha, a cebolinha e acrescente a farinha de trigo e amasse bem.
3. Modele os bolinhos e passe na farinha de rosca, frite em óleo e escorra.