Cobertura:1 xícara chá de queijo parmesão ralado grosso
modo de preparo
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e na sequência retire do liquidificador a mistura e homogenize a farinha de trigo, o fermento em pó, o parmesão e o orégano.
Mexa até obter uma massa homogênea.
Coloque metade da massa em uma forma de 26 cm de diâmetro, em seguida acrescente o recheio e o restante da massa.
Polvilhe o parmesão ralado.
Leve para passar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos ou até que esteja dourada e assada.
