Rosca deliciosa da tia Kelly

publicado por: Celeste

Rosca deliciosa da tia Kelly. Enviada por Celeste e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida)
• 1 lata de óleo (2 dedos)
• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres de fermento biológico
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de açucar (para a calda)
• 1/2 xícara de água (para a calda)
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, fermento biológico e a pitada de sal.
2. Despeje o líquido na bacia e acrescente a farinha toda, misture, aos poucos coloque o óleo e sove bem a massa, até ficar bem macia, deixe descansar por 40 minutos.
3. Partir em 4 pedaços iguais e enrolar em trança.
4. Deixe crescer até dobrar o volume, leve para assar em forno quente por 10 minutos.
5. Retire do forno e coloque a calda e o coco por cima.