Pamonha doce de milho verde

publicado por: Malaquias

Pamonha doce de milho verde. Enviada por Malaquias e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 100 g de manteiga derretida
• 20 espigas de milho
• 1 kg de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1,5 litro de leite

modo de preparo

1. Na hora de cortar o milho, aproveite para separar a palha que vai embalar a pamonha.
2. Triture o milho no processador até formar a massa.
3. Acrescente o leite e, depois, comece a peneirar.
4. Agora, adicione o sal, o leite condensado, o açúcar e a manteiga.
5. Em água fervendo, cozinhe a palha que será usada na pamonha por 15 minutos.
6. Chegou a hora da habilidade.
7. É preciso amarrar a pamonha.
8. Você pode usar um cordão e vai precisar da ajuda de outra pessoa para fazer a embalagem junina.
9. Em seguida, leve ao fogo, e deixe cozinhar por 1h em água fervendo até que a pamonha fique no ponto!