Galinhada de frango desfiado

publicado por: Linette

Galinhada de frango desfiado. Enviada por Linette e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 peitos de frango cozidos e desfiados
• 3 pimentões um verde, amarelo e vermelho
• 3 senouras médias ralada
• 5 espigas de milho
• 100 g de azeitonas pretas
• 1 maço de cheiro verde
• 4 copos de arroz
• 200 g de uvas passas
• 1 caixinha de ervilha

modo de preparo

1. Em uma panela refogar o arroz (normal).
2. Em outra panela ferventar o milho, a cenoura, pimentão, todos picados.
3. Refogar o frango desfiado na cebola no azeite, colocar tempero a gosto.
4. Colocar azeitonas, juntar com a cenoura, com milho e o pimentão já cozidos.
5. Juntar o arroz, colocar a uva passas, mexer bem.