Pudim de pão sabor abacaxi

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Pudim de pão sabor abacaxi. Enviada por Daiana e demora apenas 40 minutos.
Pudim de pão sabor abacaxi
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Pudim:

  • Pudim:2 rodelas de abacaxi
  • 500 ml de leite
  • 2 pães (leite ou sal)
  • 9 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos

Calda:

  • Calda:6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de goiabada
  • água

modo de preparo

  1. No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim até conseguir uma mistura homogênea.
  2. Despeje em uma forma de pudim própria para microondas, aperte o botão pudim ou asse por 30 minutos a depender da potência do micro-ondas.
  3. Dica: o meu micro-ondas tem a potencia baixa por isso demora tanto, é bom sempre a cada 10 minutos verificar se o pudim está bom.
  4. Retire do micro-ondas e deixe esfriar para então desenformar.
  5. Faça uma calda lisa com o açúcar, a goiabada e a água.
  6. Dica: faça a calda em uma panela com antiaderente porque impede de que ela queime antes da hora.
  7. Despeje sobre o pudim e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
  8. Sirva, fica uma delicia!

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