Risoto para apaixonados

publicado por: George

Risoto para apaixonados. Enviada por George e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 cebolas média picada em cubos
• 1 tomate sem pele picado em cubos
• 4 dentes de alho picados
• 1 cenoura média ralada
• cheiro verde a gosto
• orégano a gosto
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• 250g de presunto picado em cubos pequenos
• 2 calabresas sem pele cortadas em cubos pequenos
• 3 xícaras de chá de arroz
• 100g de queijo parmesão ralado
• 2 litros de água
• sal a gosto

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Em um pirex grande misture o arroz já cozido, o molho de calabresas, a cenoura misturada ao presunto, cheiro verde e orégano a gosto.
2. Finalize com o queijo parmesão por cima e coloque no forno até que o mesmo derreta.
3. Sirva e bom apetite!