Iogurte de Cereja

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Iogurte de Cereja. Enviada por Vilma e demora apenas 30 minutos.
Iogurte de Cereja
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 copinho de iogurte natural (200 g)
  • 1 caixinha de gelatina sabor de cereja
  • Açúcar ou leite condensado (a gosto)
  • 3 colheres de amido de milho
  • 200 g de cerejas em conserva picadas

modo de preparo

  1. Em uma panela, esquentar o leite e misture o amido de milho, mexer até quase ficar com ponto de mingau;
  2. Deixar amornar e misturar o copinho de iogurte natural. Reservar. Esperar até fermentar (e ficar com cheiro de iogurte). Essa etapa demora em média 4 horas, dependendo da temperatura do dia.
  3. Ferver um copo de água e misturar o pó da gelatina.
  4. Bater no liquidificador o iogurte, a gelatina, açúcar ou leite condensado (a gosto).
  5. Misturar as cerejas em conserva no iogurte e manter na geladeira.

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