Bejinho de micro-ondas

publicado por: Flora

Bejinho de micro-ondas. Enviada por Flora e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 pacotes de coco ralado
• 2 colheres de margarina
• 3 ovos inteiros

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, a margarina, o creme de leite e o leite condensado, bata bem. Adicione o coco ralado, misture com a colher.
2. Unte uma forma de micro-ondas com margarina, coloque a mistura do liquidificador e leve para assar no micro-ondas por 20 minutos.
3. Retire do forno e deixe esfriar.
4. Desenforme frio e decore com coco ralado.
5. Sirva gelado.