Bolo de limão especial

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Bolo de limão especial. Enviada por Adriano e demora apenas 50 minutos.
Bolo de limão especial
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Calda:

  • Calda:1 xícara de café de suco de limão
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Cobertura:
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de chá de leite fervente
  • suco de 1 limão

modo de preparo

  1. Deixe pronta a cobertura batendo os três primeiros ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos, depois reserve na geladeira na hora de cobrir o bolo misture o limão.
  2. Para a massa bata no liquidificador o iogurte ,o ovo,o suco de limão, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
  3. Despeje em uma bacia,e adicione a farinha de trigo peneirada, as raspas,o fermento e misture tudo.
  4. Asse em forma untada e enfarinhada em forma média por 30 minutos ou até dourar. Depois de assado deixe esfriar ,fure o bolo com um garfo e molhe com o suco de limão misturado com o açúcar, depois é só cobrir com a mistura da cobertura já reservada.

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