Bolo Cremoso de Coco

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Bolo Cremoso de Coco. Enviada por Liliana e demora apenas 1 minutos.
Bolo Cremoso de Coco
Preparo 1Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:4 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 4 xícaras de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher de fermento em pó

Cobertura:

  • Cobertura:2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 100 g de coco ralado

modo de preparo

Massa:

  1. Massa: Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme.
  3. Adicione as gemas e bata.
  4. Acrescente os outros ingredientes e por ultimo as claras em neve mexendo lentamente.
  5. Leve ao forno com forma untada por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura:

  1. Cobertura:Leve ao fogo todos ingredientes até encorpar. Acrescente a cobertura no bolo assado. Sirva gelado.

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