350 g de bacalhau desfiado (aquelas bandejas que vende no supermecado)
1/2 kg de batata
Alho
Cebola
2 ovos
1 colher de manteiga
Farinha de trigo para dar o ponto
Salsinha
Cebolinha
modo de preparo
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro.
No dia seguinte ferva o bacalhau, depois desfie mais um pouco.
Refogue com alho, cebola, 1 tomate.
Cozinhe a batata e passe no espremedor.
Coloque 2 ovos, 1 colher de manteiga o bacalhau refogado e farinha de trigo para dar o ponto. Coloque em uma forma de buraco no meio (untada) e leve ao forno mais ou menos uns 30 minutos.
