Enroladinho de purê de aipim

publicado por: Barbie

Enroladinho de purê de aipim. Enviada por Barbie e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 300 g de aipim
• 6 fatias de mussarela
• 6 fatias de presunto
• 2 colheres de manteiga
• sal a gosto

modo de preparo

1. Prepare um purê de aipim utilizando o manteiga e o sal.
2. Após o preparo do purê faça uma caminha de presunto, por cima a mussarela, depois coloque o purê e enrole como se fosse um rocambole.
3. Feito isso com todas as fatias coloque no micro-ondas uns 2 minutos só para o queijo derreter.