Bata no liquidificador o creme de leite e o leite coco e reserve.
Passe os filezinhos de peito de frango no creme de cebola e coloque-os em uma forma untada com azeite de oliva e com um pouco do creme batido no liquificador para que não grude no fundo quando for assar.
Depois de colocar os filezinhos na forma espalhe o alho por cima, a mussarela e por último despeje todo o creme que foi batido no liquidificador.
Leve ao forno medio por 45 minutos e já estará pronto para servir.