Caldo de ervilha com frango

publicado por: Christal

Caldo de ervilha com frango. Enviada por Christal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de ervilha seca
• 1 kg de peito de frango cozido
• Cebola
• Alho
• Tempero a gosto
• Cheiro verde
• Queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Cozinhe a ervilha seca na panela de pressão até que fique bem macia.
2. Enquanto isso com o peito de frango já cozido vai desfiando e depois o refogue com cebola, alho e tempero a gosto.
3. Coloque a ervilha já cozida e deixe cozinhar mais um pouco até engrossar, mexendo de vez enquando.
4. Quando estiver pronto salpique com cheiro verde e queijo ralado (eu usei o parmesão faixa azul).