Picar a carne em cubos. Cozinhar a mandioca separadamente.
Picar a cebola roxa o tomate (retirar a semente), o alho e a cebolinha.
Adicionar óleo na panela de pressão, deixar esquentar bem, adicionar a carne sem tempero para selar, deixe fritando até dourar.
Adicionar a cebola e deixar fritar um pouco.
Adicionar o alho e o tomate e fritar um pouco.
Dissolver o caldo knorr com água quente e adicionar água até cobrir a carne.
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos.
Abra a panela e acrescente a cenoura, o molho inglês, o shoyu e a pimenta-do-reino, deixe ferver até o molho engrossar, adicione a mandioca e a cebolinha.
