Bolo Milionário

publicado por: Giorgio

Bolo Milionário. Enviada por Giorgio e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Para o molho:

• Para o molho:500 g de carne moída
• 1/2 lata de milho verde escorrida
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 tomate picado
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• sal a gosto

Para a massa:

• Para a massa:2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 copo de leite (250ml)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha para untar

modo de preparo

Para o molho:

1. Para o molho:Refogue a o alho e a cebola até começar a dourar.
2. Junte a carne moída e refogue até a água secar e a carne começar a fritar.
3. Acrescente o pimentão e, em seguida, o tomate.
4. Depois, acrescente o catchup, o extrato de tomate, o milho e um pouco de água.
5. Tempere com sal e o caldo de carne e deixe ferver por 10 minutos, ou até o molho engrossar.

Para a Massa:

1. Para a Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó;
2. Transfira para um recipiente e misture o fermento.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma forma ou travessa com margarina e farinha de trigo.
2. Despeje metade da massa, espalhe o molho e depois espalhe cuidadosamente o restante da massa.