Batatas temperadas ao forno

publicado por: Clayton

Batatas temperadas ao forno. Enviada por Clayton e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 batatas inglesas (médias)
• Margarina (ou manteiga)
• Sal
• Orégano
• Glutamato Monosódico
• Outros temperos a gosto

modo de preparo

1. Lave em água corrente, descasque e corte as batatas em tiras finas.
2. Encha uma panela com água até cobrir as batatas e coloque uma pitada de sal na água.
3. Leve ao fogo alto, até começar a ferver.
4. Escorra a água e lave as batatas em água corrente .
5. Deixe-as secar .
6. Preaqueça o forno em 210ºC.
7. Unte uma forma com a margarina (ou manteiga) e despeje as batatas.
8. Jogue mais margarina sobre as batatas e misture com duas colheres.
9. Salpique sal, glutamato monosódico, orégano e outros temperos a gosto.
10. Leve ao forno por cerca de 15 minutos e com uma espátula, vire as batatas.
11. Deixe assar até pegarem um cor "bronzeada".
12. Pronto! Batatas semelhantes às fritas no oléo, mas bem menos gordura.