Amendoim doce do Eric

publicado por: Michael

Amendoim doce do Eric. Enviada por Michael e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote (500 g) amendoim vermelho
• 2 copos açúcar
• 1 1/2 copos de água

modo de preparo

1. Em uma panela de tamanho médio, coloque todos os ingrediente.
2. Leve ao fogo alto, deixando ferver por 30 min, de vez em quando mexa.
3. Quando o açúcar começar a ficar cremoso, mexa sem parar, até secar e começar a ficar com casquinha.
4. Depois retire do fogo e coloque uma assadeira para esfriar.