Coloque em um recipiente com água até cobrir os rabanetes ralados
esprema três limões e acrescente o suco do limão no recipiente onde esta os rabanetes ralados.
Deixe de molho por cerca de 15 minutos, escorra numa peneira e aperte bem forte para que toda a água seja totalmente retirada e o rabanete fique bem seco.
Coloque em uma travessa de sua preferência esprema os outros 3 limões sobre o rabanete,acrescente duas colheres de mel,o azeite o hortelã picadinho,o aceto balsâmico os morangos laminados e misture tudo.
Decore com as folhas de manjericão e sirva como entrada.
