Torta de creme de leite

publicado por: Jean

Torta de creme de leite. Enviada por Jean e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo de leite morno
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher bem cheia (sopa) de fermento fleischaman
• 1 colher rasa (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• Recheio:150 g de presunto
• 200 g de queijo prato
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro, batido com sal

modo de preparo

1. Desmanchar o fermento no leite morninho, junta-se o açucar, o sal, o ovo, sendo que deve-se bater a clara em neve e misturar a gema.
2. Farinha de trigo até desgrudar da mão.
3. Para o recheio: pique bem miudo o presunto com o queijo e mistura-se ao creme de leite batido.
4. Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo, forra-se a assadeira, põe-se o recheio.
5. Cobre com a outra parte da massa, pincele com gema misturada com manteiga e leve ao forno quando a bolinha subir.