Cupcake de brigadeiro com pimenta

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Cupcake de brigadeiro com pimenta. Enviada por Valmor e demora apenas 50 minutos.
Cupcake de brigadeiro com pimenta
Preparo 50Min
Rendimento 18 Porções
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ingredientes

Ganache:

  • Ganache:1 xícara de chocolate amargo bem picado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 4 colheres de chá de açúcar de confeiteiro (opcional)
  • 1 pitada de sal (opcional)

modo de preparo

Ganache:

  1. Ganache:Pique o chocolate amargo bem pequeno, para que ele derreta com facilidade.
  2. Esquente o creme de leite em fogo médio até que comece a ferver. Assim que começar a ferver, desligue e coloque o chocolate picado, mexendo para o chocolate derreter.
  3. Quando o chocolate tiver derretido por completo, se quiser, misture o açúcar e o sal. Leve à geladeira por alguns minutos e em seguida decore os cupcakes com bico de confeiteiro de sua preferência.

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