Queijadinha de bandeja

publicado por: Carlota

Queijadinha de bandeja. Enviada por Carlota e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado
• 3 copos de açúcar

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos.
2. Coloque em uma assadeira untada.
3. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
4. Espere esfriar e desenforme.