Bolinho de batata da Rossi

publicado por: Valentim

Bolinho de batata da Rossi. Enviada por Valentim e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 10 batatas grandes
• 500 g de carne moída
• 2 cebolas medias
• 2 tomates medios
• 1 pimentão
• 2 dentes de alho
• 100 g de molho de tomate
• sal e tempero a gosto
• farinha
• 1 ovo
• azeite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Descasque e cozinhe as batas picadas e com sal.
2. Depois de cozidas esmigalhe as batatas e acrescente o ovo e um pouco de farinha misture até que forme uma massa bem homogênea.

Molho:

1. Molho: Pique os temperos e refogue, depois misture a carne moída e tempere a gosto.

Montagem:

1. Montagem:Faça bolinhas com a massa e abra em formato oval, coloque o molho e feche formando uma bolinhas.
2. Depois leve ao azeite bem quente para fritar.