Aspargos gratinados ao molho branco

publicado por: Theresa

Aspargos gratinados ao molho branco. Enviada por Theresa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 vidros de aspargos
• 600 g de presunto
• 600 g de queijo prato
• 2 caixinhas de molho branco
• queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Escorra e lave os aspargos.
2. Enrole 2 ou 3 aspargos (dependendo da grossura deles) em uma fatia de presunto e uma de queijo prato (o queijo deve ficar por dentro).
3. Coloque os enroladinhos em um pirex grande e cubra-os com o molho branco.
4. A seguir, polvilhe com queijo parmesão ralado.
5. Cubra com papel alumínio.
6. Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 15 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.
8. Sirva com arroz branco ou risoto.