Bolinho empanado de linguiça de porco

publicado por: Flor

Bolinho empanado de linguiça de porco. Enviada por Flor e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de linguiça de porco fresca
• 500 gm de queijo catupiry
• 1 maço de cebolinha verdes
• 1 maço de salsa
• 3 ovos
• 300 g de farinha de rosca

modo de preparo

1. Em um recipiente coloque a linguiça sem a casca e comece a moer com a mão.
2. Misture a salsa, a cebolinha verde, tudo picado.
3. Faça bolinhas e coloque o queijo catupiry dentro e feche.
4. Em um prato bata os ovos, passe o bolinho no ovo e na farinha de rosca.
5. Depois é só fritar e servir em porções.