Amendoim com chocolates

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Amendoim com chocolates. Enviada por Percival e demora apenas 30 minutos.
Amendoim com chocolates
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 4 xícaras de amendoin cru
  • 3 xícaras de açucar cristal
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

modo de preparo

  1. Leve todos os igredientes ao fogo em uma panela funda.
  2. Quando começar a ferver mexa sem parar até o amendoin começar a açucarar. Isso pode demorar um pouco.
  3. A panela deve ser funda o suficiente para a calda não tranbordar no momento da fervura.
  4. Quando a calda diminuir seu volume e o amendoi começar a açucarar, retire do fogo, coloque em uma superfície fria e continue mexendo até o açúcar grudar bem no amendoim.

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