Frango especial da Mé

publicado por: Eleonora

Frango especial da Mé. Enviada por Eleonora e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 5 tomates não muito maduros
• 14 filés de peito de frango bem fininhos
• azeite
• sal
• pimenta-do-reino
• pimenta calabresa
• manjericão desidratado
• 4 colheres de sopa de maionese light
• 1 pacote de queijo ralado

modo de preparo

1. Em um refratário de vidro médio despeje um pouco de azeite.
2. Fatie os tomates sem semente e coloque no refratário.
3. Despeje um pouco mais de azeite e tempere os tomates com sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa e manjericão desidratado.
4. Coloque os filés de frango.
5. Passe a maionese light no frango.
6. Cubra com o queijo ralado.
7. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até o queijo ficar bem dourado.