Rosca doce da preta

publicado por: Carmela

Rosca doce da preta. Enviada por Carmela e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de trigo
• 9 colheres de açucara
• 1 e 1/2 colheres de fermento
• 1/2 colher de melhorador de pão
• 3 colheres de sopa de oléo
• 2 colheres de manteiga bem cheia
• 1 ovo
• 400 a 500 ml de água natural

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos.
2. Abra a mistura no meio e coloque os engredientes molhados.
3. Misture levemente os molhados e misture aos poucos o restante dos outros ingredientes e acrescente a água aos poucos.
4. Amasse bem até que despregue das mãos, deixe descansar por alguns minutos.
5. Cilindre a massa e faça tranças, deixe crescer até que dobre de tamanhos.
6. Asse em forno alto, sem deixar que asse muito, caramelize por cima e polvilhe coco ralado.