Cozido misto

publicado por: Marjorie

Cozido misto. Enviada por Marjorie e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 frango
• 1 quilo de carne bovina
• 6 cenouras médias raspadas e cortadas em pedaços de 6 centímetros
• 1/2 quilo de vagem
• 1 kg de mandioca
• Temperos (cebola, alho e sal)

modo de preparo

1. Refogue o frango (use temperos a gosto).
2. Reserve com caldo.
3. Cozinhe as cenouras,a abóbora,a vagem,e a mandioca (corte em dados).
4. Cozinhe a carne em pedaços.
5. Reserve com o caldo.
6. Misture as carnes e os legumes. Do caldo faça um pirão com farinha de mandioca.
7. Sirva com arroz branco.