Bolo de arroz com legumes da Vó Marisa

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Bolo de arroz com legumes da Vó Marisa. Enviada por Alec e demora apenas 30 minutos.
Bolo de arroz com legumes da Vó Marisa
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 xícara (mal cheia) de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Legumes e/ou verduras ralados e cozidos de sua preferência (cenoura, chuchu, brócolis)

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes, exceto os legumes, no liquidificador.
  2. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, coloque os legumes e/ou verduras cozidos já frios na forma e depois ponha a massa que foi batida no liquidificador por cima, leve ao forno médio até ficar dourado.

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