Curau salgado do Batata

publicado por: Serafim

Curau salgado do Batata. Enviada por Serafim e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 10 espigas de milho
• 2 copo de leite
• 1 colher de óleo
• 300 g de bacon picado
• ½ kg de pernil picado em cubos pequenos
• 2 gomos de lingüiça calabresa picada
• 1 cebola picada
• 1 sache de sazôn vermelho
• 1 maço de cheiro verde picado
• 3 dentes de alho bem amassados
• Sal e pimenta calabresa a gosto

modo de preparo

1. Coloque em um liquidificador o milho o leite e o sal bata tudo, coe e reserve
2. Em uma panela coloca o óleo, o bacon, o pernil e deixe fritar.
3. Acrescente o alho a lingüiça calabresa, a cebola e assim que tudo estiver bem fritinho coloque o liquido coado, o sazón e a pimenta e deixe engrossar
4. Acrescente o cheiro verde mexa bem e coloque em uma assadeira, sirva.