Salgados de festa

publicado por: Ada

Salgados de festa. Enviada por Ada e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1600 ml de água quente (1,6 litros)
• 1 xícara de óleo
• sal a gosto
• 2 cubos de caldo de galinha
• colorau a gosto
• 300 g de farinha de rosca

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes para ferver em uma panela grande e reserve a farinha de trigo.
2. Ao levantar fervura acrescente a farinha de trigo aos poucos todo o pacote.
3. Mexa até desgrudar do fundo da panela, é uma massa pesada, então certifique-se que toda a massa foi cozida.
4. Desligue passe para uma forma abra para esfriar e está pronto.
5. Essa receita pode ser usada para coxinhas, risoles, bolinhas de queijo e maravilhas.
6. Use a farinha de rosca para empanar da sua forma preferida.
7. Frite em óleo quente.