Polenta fácil de forno

publicado por: Christopher

Polenta fácil de forno. Enviada por Christopher e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 xícaras de polentina ou fubá
• 6 xícaras de água
• 1 tomate picado
• sal agosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 lata de molho de tomate
• 300 g de queijo mussarela
• queijo parmessão ralado a gosto

modo de preparo

1. Prepare a carne moída em molho como de costume, usando o tomate picado, o molho de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Dissolva a polentina ou o fubá em 6 xícaras de água fria, logo depois passe para uma panela e mexa até engrossar.
3. Em um refratário untado coloque a polenta, depois o molho de carne moída e por último a mussarela e o parmesão ralado.
4. Coloque no forno médio até gratinar.