Sobrecoxa assada com especiarias

publicado por: Ugo

Sobrecoxa assada com especiarias. Enviada por Ugo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 sobrecoxas limpas e sem pele
• ½ cebola cortada em cubos
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (café) de canela
• 1 colher (café) de açafrão
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 saco plástico culinário

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque a cebola, o açafrão, a canela, o sal e o azeite, mexa bem.
2. Passe na sobrecoxa e coloque no saco junto com todo o tempero feche o saco.
3. Leve à geladeira por 2 horas para marinar.
4. Após as 2 horas retire do saco e leve ao forno a 200ºC por 50 minutos.