Torta cremosa de carne da Jana

publicado por: Marilu

Torta cremosa de carne da Jana. Enviada por Marilu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
• 6 colheres de sopa de fubá
• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de azeite
• sal a gosto
• 3 ovos
• queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio:

• Recheio:1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de palmito de pupunha
• 2 xícaras de carne moída
• 3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
• 1/2 copo de requeijão
• 2 colheres de sopa de maionese

modo de preparo

1. Refogue a carne moída com os temperos a seu gosto. Acrescente as azeitonas, o milho verde, o palmito e o molho de tomate pronto. Deixe apurar o sabor.
2. Desligue o fogo e misture a carne com o requeijão e a maionese. Reserve.
3. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4. Por cima, coloque o recheio.
5. Misture a massa e o recheio com um garfo.
6. Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até assar e dourar.