Coxa com sobrecoxa no sal grosso

publicado por: Wendy

Coxa com sobrecoxa no sal grosso. Enviada por Wendy e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1,5 kg de coxa com a sobrecoxa com a pele, se não gostar pode se tirar a pele
• Sal grosso

modo de preparo

1. Coloque as coxas e sobrecoxas em um um recipiente e coloque o sal grosso.
2. Abra o papel alumínio na mesa, co,oque a carne e feche bem.
3. Coloque em uma forma e leve para assar com o forno preaquecido em fogo médio, retire o papel alumínio só em cima e deixe dourar.
4. Fica uma delícia, a carne sai do osso.