Doce de banana em barra

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Doce de banana em barra. Enviada por Zelda e demora apenas 30 minutos.
Doce de banana em barra
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 7 bananas nanicas bem maduras
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 caixa de gelatina (sabor de sua preferência: morango ou abacaxi ou qual preferir)
  • Açúcar cristal a gosto

modo de preparo

  1. Numa panela coloque as bananas nanicas bem maduras cortadas em rodelas, açúcar e gelatina (sabor de sua preferência) e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e mexa sempre até desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 15 minutos).
  2. Retire do fogo, transfira a mistura para uma assadeira untada e polvilhada com açúcar cristal e deixe esfriar. Desenforme, corte em cubos e passe no açúcar cristal. Sirva em seguida.

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