Pão sem ovo e sem leite

publicado por: Odila

Pão sem ovo e sem leite. Enviada por Odila e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 fermentos biológicos frescos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras e 1/2 de água morna
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• Farinha de trigo até desgrudar das mãos
• Ervas opcionais, tipo orégano, salsinha alho etc, ou se preferir nada

modo de preparo

1. Dissolva o fermento no açúcar até ficar líquido.
2. Acrescente o óleo e a água morninha.
3. Misture bem e acrescente todos os ingredientes, colocando a farinha até desgrudar das mãos e formar uma bola coloque em uma vasilha fechada, espere dobrar de volume.
4. Sove a massa e modele coloque para assar em forno preaquecido a 200°C.
5. Vai ficar delicioso, serve para qualquer receita, pão esfiha, pão de frios.
6. Se quiser pincele com gemas ou azeite, ou deixe sem nada.