Torta pavê de banana da terra

publicado por: Elis

Torta pavê de banana da terra. Enviada por Elis e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 8 bananas da terra
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de maisena
• Ameixas sem caroço para decorar

modo de preparo

1. Cortar as bananas no sentido do comprimento e fritar.
2. Misture o leite, o leite condensado, a manteiga, as gemas e a maisena e leve ao fogo até virar um creme.
3. Bata as claras em ponto de neve e acrescente 2 colheres de sobremesa de açúcar.
4. Em um refratário alterne camadas do creme e da banana frita.
5. A última camada deve ser de creme.
6. Coloque as claras batidas com o açúcar por cima do creme.
7. Decore com ameixas.
8. Leve ao forno até dourar.
9. Espere esfriar e leve à geladeira.