Torta de banana caramelada

publicado por: Blanche

Torta de banana caramelada. Enviada por Blanche e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 xícaras e 1/2 (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos (claras separadas)
• 3/4 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Caramelo:

• Caramelo:2 xícaras (chá) açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 6 bananas maduras

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Em uma panela coloque o açúcar e a água. Mexa até obter ponto de caramelo (aproximadamente 10 minutos). Coloque a calda em uma assadeira retangular, em seguida distribua as bananas cortadas em sentido do comprimento.

Massa:

1. Massa:Bata na batedeira, o açúcar, a margarina e as gemas. Junte o leite e torne a bater. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente. Agregue as claras em neve e o fermento em pó.
2. Coloque a massa obtida na assadeira caramelizada, leve ao forno preaquecido a aproximadamente 30 minutos. Desenforme quente.