Base:200 g de brownie picado (pode-se comprá-lo pronto)
Geleia quente:
Geleia quente:1 caixa de morangos frescos
1 xícara de chá de açúcar
Creme dos deuses:
Creme dos deuses:1 lata de leite condensado
4 gemas
1 lata de leite ( mesma medida do leite condensado)
Cobertura:
Cobertura:200 g de chocolate ao leite derretido
modo de preparo
Coloque os brownie picadinho em cubos no fundo de um refratário ou se preferir em tacinhas individuais.
Leve ao fogo os morangos com o açúcar até que ele forme uma geléia com pedaços grandes de morangos.
Cubra o brownie com esta geléia ainda bem quente.
À parte, numa panela misture o leite condensado, o leite e as gemas (se desejar pode temperar este creme à gosto por exemplo: baunilha, canela, essências).
Cozinhe mexendo sempre até engrossar. Coloque sobre os brownie e a geléia de morangos.
Derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas e acrescente o creme de leite aos poucos até ficar numa consistência de “danete”.
Coloque por cima dos demais ingredientes.
Pode-se enfeitar com chantilly e pedaços de morangos frescos.
