Massa caseira de pastel cozido

publicado por: Leila

Massa caseira de pastel cozido. Enviada por Leila e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 copos de água
• 2 caldo Maggi
• 1 colher de margarina
• ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras de chá bem cheia)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes (menos a farinha de trigo) em uma panela em fogo baixo a moderado.
2. Quando a margarina estiver bem dissolvida acrescente a farinha de trigo aos poucos.
3. Assim que a massa estiver homogênea sove a massa em um lugar firme, seco e polvilhado com farinha.
4. Feito este processo estique a massa com um rolo até que fique fina, coloque o recheio (a gosto) feche o pastel e frite em óleo bem quente.