Pavê de chocolate com cobertura de Maria-mole

publicado por: Anoush

Pavê de chocolate com cobertura de Maria-mole. Enviada por Anoush e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Todas a xícaras e colheres são de chá
• 3 xícaras de leite
• 3 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de amido
• 1 colher de farinha de trigo
• 200 g de chocolate ao leite com meio margo
• 2 xícaras de água
• 2 colheres de açúcar
• 1/4 de licor de cacau (ou outro sabor que desejar)
• 1 caixinha de Maria-mole sabor coco (ou outro sabor de sua preferência)
• 01 pacote de coco ralado
• mais ou menos 20 biscoito champanhe.

modo de preparo

Creme de chocolate:

1. Creme de chocolate:Leve ao fogo o leite as gemas passadas na peneira,o açucar misturado com o amído e farinha (para não empelotar).
2. Quando estiver quase um creme, junte o chocolate raspado, mexa até derreter e pronto.
3. Reserve.

Calda:

1. Calda:Faça um calda rala com a água, as 2 colheres de açúcar e o licor.
2. Deixar ferver.
3. Reserve.

Cobertura:

1. Cobertura:Faça a gelatina como na caixinha.

Montagem:

1. Montagem:Creme de chocolate, biscoitos champagne passados rapidamente na calda, creme de chocolate, maria-mole (não precisa colocar a receita toda, é muito), coco ralado.
2. Leve à geladeira