Guizado de carne com vagens

publicado por: Lailah

Guizado de carne com vagens. Enviada por Lailah e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne (filé) cortada em cubos
• 500 g de vagens (limpas) tiradas as pontas
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de óleo
• 3 tomates picados
• 1 copo de água
• 1 tablete de caldo de carne

modo de preparo

1. Frite o alho no óleo, refogue a carne, em seguida os tomates e o tablete de caldo, acrescente as vagens, a água, tampe a panela e deixe cozinhar até que tudo esteje bem macio, prove e corrija o sal se for preciso.
2. Sirva acompanhado de arroz branco ou macarrão.