1 bolo inteiro simples sabor coco, baunilha ou Fubá (500 g) comprado pronto na padaria ou mercado
200 g de coco em flocos úmidos
1 lata de leite condensado
200 g de ameixas cozidas com
1/2 xícara de aguá
2 colheres de açúcar
300 g de chocolate fracionado ao leite
300 g de chocolate branco fracionado
20 palitos de pirulito
modo de preparo
Comece esfarelando o bolo formando uma farofa, reserve.
Leve o coco à frigideira, mexendo até que fique moreninho.
Jogue sobre o bolo esfarelado, então acrescente o leite condensado aos poucos, misturando com a mão, o ponto é até que solte das mãos.
Pegue uma porção, coloque um pedaço de ameixa cozida sem caroço e faça bolinha, reserve. Faça com toda a massa.
Derreta os chocolates em vasilhas separadas no micro-ondas por 1 minuto ou até que derreta por completo, aconselho que pare de 30 em 30 segundos, sempre mexendo para que não queime.
Com os chocolates derretidos mergulhe um pedaço do palito no chocolate e insira nas bolinhas de coco queimado, leve à geladeira por 30 minutos.
Comece a banhar no chocolate branco para as noivinhas, e para os noivos 1/4 banhe no chocolate branco e o restante no ao leite , e é só deixar secar o chocolate e está pronto!
Obs. para os detalhes e acabamentos eu coloquei com pouco de chocolate branco e preto em Embale em saquinhos de celofane
