Sopa de ervilha da Ennie

publicado por: Gilmar

Sopa de ervilha da Ennie. Enviada por Gilmar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de ervilha
• 250 g bacon
• 250 g linguiça calabresa
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 molho de cheiro verde a gosto
• 1 caldo knorr sabor bacon e folha de louro
• água
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Coloque a ervilha na panela de pressão para cozinhar por 30 minutos e não se esqueça do sal e da pimenta.
2. Corte o bacon, a linguiça calabresa em cubos e reserve.
3. Depois, quando a ervilha estiver cozida, em outra panela coloque o bacon e a linguiça para fritar.
4. Depois de fritos coloque a cebola picada e o dente de alho.
5. Deixe refogar, coloque a ervilha cozida e o cheiro verde a gosto.