Risoto de salsicha

publicado por: Brigitte

Risoto de salsicha. Enviada por Brigitte e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 copos de arroz
• 3 cenouras picada
• 2 pimentões de cores diferentes picados
• vagem(opcional)
• 6 salsichas cortadas em rodelas
• Molho de tomate
• queijo ralado
• sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue o arroz com a cenoura e a vagem.
2. Reserve.
3. Frite a salsicha com o pimentão.
4. Numa forma refrataria, forre o fundo com molho e coloque uma camada de arroz.
5. Coloque agora uma camada de salsicha com pimentão e mais uma camada de molho.
6. Para finalizar coloque a ultima camada de arroz com a salsicha e cubra com molho depois polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.