Creme de chantilly

publicado por: Elvira

Creme de chantilly. Enviada por Elvira e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/4 de litro de creme de leite fresco
• 1 clara
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 gotas de essência de baunilha

modo de preparo

1. Bata o creme até ficar consistente.
2. Junte a clara batida em neve com o açúcar e a essência de baunilha e mexa.
3. Pode colocar 1 colherada de creme sobre a salada de frutas.