Arroz com amendoas

publicado por: Tarsila

Arroz com amendoas. Enviada por Tarsila e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 350 g de arroz
• 120 g de amêndoas
• 2 cenouras
• 1 cebola
• 1 colher de azeite
• 1 colher de manteiga
• ¼ de copo de vinho branco
• Sal
• Pimenta

modo de preparo

1. Agregue a manteiga, a cebola e a cenoura bem picada em cubinho.
2. Quando começar a dourar agregar o vinho branco e este diminuindo agregue as amêndoas, mexer bem e colocar sal e pimento ao gosto.
3. Depois agregue o arroz misture bem e agregue o dobro de agua, deixe secar.
4. Se quiser pode adicionar alguma aromáticas como manjericão, hortelã.